アンズタケ(Cantharellus cibarius)?
きのこ中毒のページにドクササコと間違えたきのこということで名前があったのでうpしてみたが、一体どうしてこのきのことドクササコと間違うんだろうと小一時間問い詰めたい、というか単に「アンズタケと間違えた」と言いたいだけちゃうんか、ということころである(意味不明)。でもアンズタケですまし汁っていうのもいかがな(ry 優れた食用きのことされてきたが、かの悪名高い?「日本の毒きのこ」(きのこ図鑑のページ参照)では、著者の中毒事例や微量な毒成分検出、放射能汚染などが記載され、毒きのこのような扱いとなっている。 (2006年10月31日作成) |