オオワライタケ（Gymnopilus spectabilis）
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新潟県黒川村 2003年7月31日 |
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採取地不明 2003年10月22日 |
黄色い大型（傘の直径5cm以上、茎の長さ15cm以上）のきのこで、コガネタケに類似するが、
- 材上生（ナラなど）であること
- 束生して株になること
- 茎の根元が曲がること
- 味が苦い（かじってみると分かる）こと
などが異なる。2002年に、特別に苦み抜き処理したオオワライタケ（の佃煮？）を食べたが、苦みを感じにくいワタシでも苦く感じた。
食べると、幻覚・めまい・ふるえなどの症状があらわれ、シビレタケ属の中毒症状に似ているが、サイロシビン（シロシビン）は含まれていない。毒成分は、苦み成分のギムノピリンと考えられている。
(2003年12月23日：一部改変；写真を差し替え）