アイタケ（Russula virescens）
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アイタケ 2004年9月24日 (44KB) |
ベニタケ属をageるのはコレに次いで2個目、でコレのときに「ベニタケ属は分類が難しい」云々書いていたのに「コレは特徴的」とか書いてたりして矛盾しているが、要はとりあえず分かりやすいものからうｐしていこう、ということであって、本種も分かりやすい種と思われる。
肉眼的な特徴は、
- 傘の表面が緑色。
- 傘の表面が格子状に細かくひび割れる
- 柄は白い
などである。緑色の傘のベニタケ属は限られ、さらにひび割れ。これ最強。
コレも食用になるが、食べたことはない。思い返すと、ベニタケ属で食したことがあるのはカワリハツくらいだったり。
(2006年8月2日作成)